中国食文化研究会 推荐
芦花 海盐
天津长芦汉沽盐场有限责任公司（简称：汉沽盐场）
国有独资大型海盐生产企业;
国家001号食用盐定点生产企业;
国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。
汉沽盐场占地96平方公里，位于渤海湾最内侧的渤海西岸
自古为大片退海之地。
北纬39°黄金产盐区、生态原产地、国家级海洋特别保护区
始建于后唐（公元925年）的千年盐场
名为“芦台场”
自然滩晒卤水制盐技术被列入非物质文化遗产
海洋生物生态净化、360 天天然滩晒、25道工序
盐色白、粒大、质坚、味醇，被誉为“芦台玉砂”
明清两代列为贡盐，供宫廷御用。
芦花海盐的口感独特，不仅咸味适中，而且带有一定的鲜味。
含有多种氨基酸、保留了钾、钙、镁等有益微量元素
中国食文化研究会（CFCRA）创建于1993年10月25日，国家一级社团法人
研究会以弘扬中国饮食文化，传播烹饪技艺及全球食文化交流为己任
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提供三种规格
500G社会餐饮用盐
1000G腌制盐
2.5KG团餐用盐
500G社会餐饮用盐
