长膳

长膳旗下的烹饪机器人,致力于将数字技术应用到传统餐饮行业,为餐饮商家创造生产力。长膳智能炒菜机作为餐饮界新一代AI赋能者,集智慧与美味于一身,拥有多项专利技术和创造发明,汇集多位世界顶尖新材料研发科学家及物理学博士8年实验成果,历经五次更新迭代,可以快到2分钟出菜,1人可以操作3台,24小时不间断稳定烹饪,味道好有锅气,解决连锁加盟企业的痛点和难点。

长膳联合中国八大菜系大师开发2000+云端菜谱,数字操作一键下载,再根据客户的实际需求进行专业化本地化,使各地不同品类的餐饮企业,都可以丰富自己的菜谱体系,解放厨师双手的同时,保证菜品的质量和速度,推动餐饮行业的新变革。

智能云菜谱管理 八大菜系全覆盖

华新雷 CEO & 创始人

大师研发团队

何海晖

中国烹饪大师,极客厨房联合创始人,广东十大工匠名厨之一,全国分子厨艺烹饪大赛创办人,世界中餐名厨交流协会副理事长,广州五星级酒店总厨交流协会副会长。

周华成

中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员,全国餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国烹饪大师,注册中国烹饪名师,全国优秀厨师,国家级中式烹调高级技师

王志强

擅长北方菜系,中式烹饪大师,宁夏地方菜大师 工作简历:95年从事厨师工作,宁夏民航大酒店,宁夏光明饭店,宁夏银川市大帅府饭店,宁夏银川市食得福餐饭店,宁夏银川市宁嘉圆餐饮管理有限公司厨师长
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